“Свое родное”. Колбасный цех
В рамках проекта “Свое родное” съемочная группа БНТВ посетила производственный цех колбасных изделий в Бежецке. Колбаса, сардельки, рубцовые рулеты, голубцы, пельмени ручной лепки, мясные консервы… Продукция ИП Светланы Бархатовой известна не только бежечанам: она продается на прилавках магазинов Москвы, Твери, Ярославля. Организована выездная торговля по Бежецкому району. Всем процессом – от разделки туши до упаковки…