Тверская область вошла в число регионов, где пекут самые вкусные пироги
За наш регион проголосовали 6% опрошенных, сообщается в публикации “Караван Ярмарка”. Верхневолжье известно своими карельскими калитками: карелы живут на тверской земле уже 400 лет. Калитки– небольшие открытые пирожки из ржаного теста. Калитки готовятся с разными начинками и считаются традиционным блюдом карельской, вепсской и русской кухонь. Считается, что калитки в Карелии начали печь на рубеже XVI-XVII…