3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День
арбуза (Watermelon Day). Эксперты Роскачества рассказывают, как выбрать спелый и сладкий плод.
Осмотрите поверхность арбуза: хороший арбуз должен быть на вид свежим, целым, чистым, с окраской и матовым блеском корки. Если корка “глянцевая”, то арбуз не дозрел.
Постучите по арбузу: звук должен быть гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук — арбуз перезрел, если слишком звонкий — не дозрел.
подробнее здесь: https://tvernews.ru/news/261182/
