Лето – горячая пора. Пора делать заготовки на зиму. Нужно все успеть! Ягоды – в варенье и компот, овощи – солить, мариновать, соединять в оригинальные салаты. Дары леса – и те по банкам!
И все это консервация. А знаете ли вы точно, что это такое?
Консервация – это процесс предотвращения порчи продуктов путем их нагревания (или иной обработки) и дальнейшего хранения в герметичных контейнерах. Процесс придуман во Франции аж в 1809 году.
И по сей день у каждой хозяйки есть свой особенный секретный рецепт приготовления той или иной заготовки, доставшийся ей от далеких и не очень предков.
Сегодня Бежецкое телевидение запускает флешмоб #заготовки_бнтв и предлагает участникам группы посоревноваться за звание Самого Главного Эксперта в мире солений и варений и ценные призы.
Для участия во флешмобе нужно:
– подписаться на группу Бежецкое телевидение;
– загрузить в специальный альбом (https://vk.com/album-133586333_288185673) одно фото готового продукта с ПОШАГОВЫМ описанием рецепта.
При оценке работ будут учитываться качество фотографии, оригинальность рецепта и креативность его написания.
По итогам флешмоба авторы трех лучших работ получат сертификаты на покупки в магазине “Амбар”!
Читайте материал БНТВ Бежецкая дачница поделилась секретами зимних заготовок. Сюжет можно будет увидеть в эфире уже 12 августа.
Здесь вы найдете все самые важные и актуальные события Тверской области и Бежецкого района, а также новости Бежецкого независимого телевидения онлайн.
