Съемочная группа БНТВ посетила крупнейшую в России международную выставку продуктов питания “Продэкспо-2025”. Свою продукцию представила крупнейшая компания агропромышленного комплекса “Коралл”. Все подробности у Екатерины Ершовой.
В “Экспоцентре” в Москве собрались представители 36 стран мира с целью представить участникам выставки свою продукцию – напитки, продукты питания, продовольственные товары .
Екатерина Ершова, корреспондент:
– Уже в пятый раз в “Продэкспо” принимает участие компания “Коралл”. В рамках выставки представлен широкий ассортимент охлажденного мяса свинины брендов “Образцово” и “PigNic”.
Мясо в маринадах, чевапчичи, шашлык, стейковая группа, продукция в индивидуальных упаковках. Особое внимание уделили гриль-теме.
Валентина Анкушева, руководитель отдела маркетинга ООО “Коралл”:
– Стартует эта категория в апреле месяце в торговых сетях. Здесь мы показали весь наш ассортимент. Потребителя в этом году ждут новинки – грудинка барбекю и жаркое. Еще одна новинка, которая заинтересовала все торговые сети, и они ждут ее у себя в портфеле – болоньезе по-итальянски. Такого на рынке не представлено еще ни у одной компании. Конкуренты так же подходят, смотрят, интересуются.
Экспозиции бежецких производителей стали настоящим центром притяжения иностранных дистрибьюторов и партнеров.
Иван Лякутин, директор по продажам ООО “Коралл”:
– Выставка позволяет расширить горизонты. Соответственно, много коллег из стран ЕС – Беларусь, Казахстан, много представителей из Китая, с которыми удалось договориться о сотрудничестве, Вьетнам, Гонконг. Наш Дальний Восток. В этом году мы хотим утроить наши объемы производства. Мы делаем упор именно на продукты с добавленной стоимостью, на тот сервис, который мы можем оказать конечному потребителю.
По итогам 2024-го “Коралл” занял 11 место в рейтинге крупнейших производителей свинины в России, планы на 2025-й – войти в топ-10 лучших компаний.
На сегодняшний день агропромышленный комплекс включает полный производственный цикл от растениеводства до выпуска готовой продукции. Компания расположена на экологически чистой территории, имеет удобное логистическое преимущество.
“Коралл” не только создает новые рабочие места с достойным уровнем оплаты, но и принимает участие в социально-экономическом развитии инфраструктуры Бежецкого округа.
Сергей Комаров, генеральный директор ООО “Коралл”:
– Для нас, и для Бежецка это, конечно, не секрет, этот год становится решающим. Год становится рекордным. Планов, которые мы взяли на этот год, никогда у нас не было – и по выпуску продукции, и по повышению ее качества. Сегодня мы уже находимся в той ситуации, когда должны думать не только о текущем выпуске продукции, но и о расширении ассортимента. Мы уже пытаемся делать более глубокую переработку. В этом году мы планирем к выпуску колбаски в альгинатной упаковке. Это совершенно новый для нас продукт, и пока еще достаточно новый на российском рынке вообще. В течение этого года мы освоим еще примерно три вида продукции, которые со следующего года войдут в наш постоянный ассортимент.
Помимо демонстрации продукции, на выставки была организована презентация новых блюд с использования свежайщего мяса компании. Мастер-классы от бренд-шефа Олега Рыбакова удивляли посетителей оригинальными рецептами и поражали вкусовыми качествами.
Олег Рыбаков, бренд-шеф ООО “Коралл”:
– Эти блюда люди смогут повторить в домашних условиях. Наши рецепты всегда довольно доступны, ингредиенты повсеместно доступны. Самое главное – это выбирать качественное мясо, а если люди посещают наш стенд, то они изначально делают правильный выбор, то есть выбирают высококлассный продукт.
Выставка “Продэкспо” еще раз показала, что бежецкое мясо – одно из самых вкусных в стране! И эта любовь потребителей заслужена высоким качеством и натуральным составом продукции компании “Коралл”.
Екатерина Ершова
Роман Гулевский
БНТВ
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал «Бежецкое телевидение» и будьте в курсе самых актуальных новостей города и региона.
Если у вас есть интересные новости, не стесняйтесь писать нам о них в группу ВКонтакте, через форму обращения на сайте либо на электронную почту bntva@yandex.ru
Лента новостей:
